Pues literalmente para poder golpear a Gojo se tiene que anular su técnica maldita, de otra nunca podrán tocarlo, así es como está siendo presentado actualmente. No se ha visto otro método que supere esa barrera o la anulas o no podrás tocarlo. A menos que el permita hacerlo cuando decide combatir cuerpo a cuerpo...
Luffy tiene técnicas que pueden superar el infinito de Gojo? No sé si el G5 con lo especial que es esta forma le de para burlar la técnica de Gojo y poder acertar sus golpes.
En el caso de que pueda, Gojo puede gestionar su energía y evitar perder más energía de la que gasta. Tiene su expansión territorial que asegura un golpe contundente, tiene la técnica inversa que cura el daño que recibe y recientemente vemos que puede reponer su propia técnica innata.
Realmente nada de lo visto por Luffy hasta ahora le da oportunidad frente a Gojo. Le daría la victoria a Gojo.